Kahve moka pot alt odasında?

Son zamanlarda yeni Bialetti moka pot satın aldım ve bir fincan kahve Demleme ve tencereyi soğumaya icar sonra, alt odasında bir kahve buldum. Çok erken ısıyı kesiyor muyum? Bu veya ben kullanıyorum pot sorunu falan mı? Ne düşündüğünüzü bana bildirin.

+885
rohrl77 1 Ara 2018 21:28:55
24 yanıtların

Sağlar yapılacak bazı Espresso matematik:

Alarak bir espresso12 temel birimi, biz sonuçlandırmak:

  • Bir ristretto3 kullanır daha az (genellikle: yarısı kadar) su daha bir espresso için aynı miktarda alanı. Bu hizmet için bir su miktarı ile daha hızlı akış, daha az kafein elde edilebilir anlam demektir. (Ama bir ristretto çoğunlukla hızlı çözünür bileşikleri süzgün almak oldukça aromatik.)
  • Bir lungo4 Bu tam tersi, sonuç olarak daha fazla kafein başına hizmet. (Genellikle hediye daha "acı" bileşikler elde edilir.)
  • Bir americano gitti çünkü bir espresso "sıcak su ile inceltilmiş", bir espresso daha aynı kafein miktarı elde edilir.

Yani hizmet başına kafein olurdu:

ristretto < espresso = americano < lungo

(Bu tüm bu içecekler ikili veya üçlü çekim yapıldığını dikkate almaz, ama matematik aynı kalır.)


1İçin eksiksiz ve soru geldi yorum: Göre Istituto Nazionale Italiano Espresso , bir espresso ile kahve 7g başına 25ml Kupası.

Adlandırma üzerinde:
Terimleri kahve çeşitleri tüm içeren bir üç nokta, etkili bir şekilde kullanılmazsa kelime Caffe (kahve):

2 Espresso anlamı, "ifade", referans için hazırlama yöntemi yeri su basmış ile yüksek basınç ile zemin, aksine kahve bir Caffettiera ya da yapılan diğer yöntemler. (Diğer kaynaklar açıkça "anlamına gelir bu, tek tek her misafir veya hizmet için hazırlanmış bir fincan espresso anlamı" iki İtalyan fiillerin geçmiş zaman sıfat olduğunu iddia ediyor. Belki de mutlu bir tesadüf.)

3 Ristretto anlamı, "ölçülü". Eğer eski espresso makineleri su içinde el ile espresso bir fincan sonuçlanan uzun bir kolu bir kolu "pompa" ile pompalanır olduğunu aklında tutar bir kolay hatırlamak için. Eğer hareket: voilà, bir ristretto zapt edildi.

4 Lungo anlamı "uzun" - detaylar yukarıda.

+984
adidas86rus 03 февр. '09 в 4:24

Ben en son okunan bir makale üzerinde kimya öğütme kahve çekirdekleri ve teklif bayat kahve belki daha sağlıklı daha taze kavrulmuş kahve, açısından vitamin ve mineral ve antioksidan kaybı zaman sonra kavurma.

Argümanı mantıklı ama kahve kötü gider gibi özellikle antioksidan kaybı üzerinde araştırma olduğunu sanmıyorum. Ne düşündüğünüzü merak ediyorum... belki de doğru cevabı bulmak için Kalabalıklar "Bilgelik" kullanabiliriz.

+922
Arik Kershenbaum 14 Ağu 2012 10:44:41

Özür dilerim, bu gerçekten bir cevap için soru [bu çok uzun bir yorum] - ama olabilir daha yararlı senden cevap soru:

Acı değil "lezzet bağlam" içinde olması gerektiğini söyledi, hala acı kahve kokulu ve çikolata gelişmekte olan zevk lezzet verir ne bir parçası olabilir öneririm her şeyi verilen gelebilir kafayı sadece. Senin gibi, kahve tadı seviyorum, ama sıcak kahve güçlü bir fincan acı aşk olamaz empati bir çok insan var.

Eğer geçirmeniz için zevk aynı kahve tadı dilde o zevk içinde burun, sanırım bu hikaye temelde aynı gibi çikolata: Saf kakao olan bir ihtişamlı chocolately kokusu ve tadı hala ezici bir çoğunlukla acı; ama ne zaman kakao iyice batık içinde bir plan hem zengin süt-kremli dokusu ve yüksek tatlılık ... sadece iyi bir bar sütlü çikolata - acı dengeler ile diğer lezzetleri de böyle bir tavır olarak artık olması sert ama aslında temin nazik ve hoş etkisi çok hoş kokuyor. Bu şekilde, bir koku alabilen kakao harika lezzet de dil tadı, çok daha net bir şekilde daha olabilir eğer sadece çözünmüş kakao tozu bir fincan sıcak içecek olsaydı.

Aynı şekilde kahve ile. Sadece tadını çıkarmak için mümkün olacak kahve standart "sabah kap" herhangi bir sürümü ya da çeşididir. Bunun yerine, sadece çok güçlü değildir, farklı bir form ihtiyacınız olacak, ama aynı zamanda iyi olmayan bir tatlılık-sulu süt lezzet bir sürü ile harmanlanmış. Bazı öneriler:

Bazı buzlu/kahve soğuk içecekler:

  • Birçok süpermarket "Starbucks Doubleshot Espresso" denilen Starbucks tarafından bir içki sat - potansiyel olarak yanıltıcı adı en kötü kabusun olmalı gibi geliyor, ama aslında öyle değil, acı bir tadı bulabilirsiniz.

  • Oryantal bir çok restoran "buzlu kahve", şekerli yoğurt ile yapılmış hizmet vermektedir. Bazen (özellikle de Tayland restoranları) kahve konsantrasyonu oldukça yüksek, durum hala sizin için çok acı olabilir ki; ama oranları mükemmel ve acı bir tadı hissediyorum olmayan bazı Çin restoranları bulundum.

  • Bazı (büyük) süpermarketler Alman üreticileri tarafından yapılan soğutuculu "cappuccino" içki satacak. Soğuk kahve içecek Alman üreticileri için, "cappuccino" genellikle kahve ve çikolata iyi bir karışım anlamına gelir. Bu gerçekten güzel bir tat olabilir. [Edeka versiyonu, eğer karşılaşırsanız, özellikle lezzetli.]

Katı/tatlı formlar:

  • Benim durumumda, kahve kreması genellikle acı hissi tatmadan iyi bir kahve tadı vardır.

  • Aynı şekilde kahve gelato için (bazen bu kahve çok acı olabilir gibi oldukça yüksek bir konsantrasyon ile yapılmış olsa da).

Bu sana ve bu yazı gelecekteki benzer şekilde paletted okuyucular için yararlı olduğunu umuyoruz!

+906
sanjaypojo 26 Eyl 2018 00:17:41

Bir arkadaşım ve ben her iki kullanım 2-4 yıl yaşadınız aeropresses var. Benim ne sütun, filtre en uzak mesafede en yakın sıyrıklar lekeli kahve gibi olduğunu fark ettim. Bu genellikle bastırarak sonuna kadar önce su yüzeyine en fazla olduğu bölgedir. Çamaşır miktarı yanma kurtulmak için plastik için artık pişmiş olmalılar görünüyordu. Arkadaşımla benzer bir deneyimi vardı doğruladı. Silindirin üzerine basarak aşağı nedeniyle engebeli yüzey, muhtemelen Yukarı-sızıntı olasılığını artırır.

Bu pek mümkün görünmüyor (sanırım) meydana gelen bazı tepki nedeniyle, ya da bana biraz zor görünüyor) üstüne yükselen ısı nedeniyle mi?

Güncelleme: Fotoğraflar

enter image description here

enter image description here

+863
Stroitell 27 Tem 2010 15:45:32

Hipotezin ilginç geliyor. Deneyin.

Merak ettiğiniz özellikleri etkiler ne kadar geleneksel olsa konuşursak, bu faktör vardır:

  1. Kızartma derecesi etkilenen acı. Koyu kavurma, daha carbony ve acı tatlar
  2. Tatlılık/burukluk - kahve demlemek rakipleri kendi acidities artırmak için bira temps indirdi kullanın. Ama benim için, tane büyüklüğü ve maruz kalma süresi, Demleme sıcaklığı daha fazla, daha iyi kahve tadı çimdik sağlar. Sadece kaynamış su tut stres yok yani.
+787
TwoShorts 5 Nis 2014 07:01:35

Zevki - bazı insanların bütün fasulye çiğnemek bile.

Güvenlik-bilge hiçbir endişeleri1 ve Yöntem size teklif etmek duyulmamış, bunu geçen dönem "Kovboy kahvesi" ve diğerleri. Bazı hazırlama yöntemleri hızlı (Türk kahvesi) telvesi ve su kaynatmak bile, diğer kaynaklar gerekçesiyle üzerine kaynar su dökülerek karşı uyarmak ve su ilk birkaç derece serin izin öneririz.

Puslu kalıntı gibi Eğer gerekçesiyle içmeden önce yeterince yerleşmek izin vermezsen tadı olmadığını karar vermek size kalmış.

Peki, devam edin ve tat testi yapın. Her zaman bir elekten kahve dökmek ya da damla kahve artıkları kullanabilirsiniz.


1 Orada biraz tartışma olsun biraz daha yüksek bir içeriğe kahve yağlara göre filtrelenmiş önemli kişi farkında, ama bu bir çok belirsiz konu, IMHO. Diğer pişirme yöntemleri de daha fazla yağ getir.

+751
user12767 30 May 2011 17:30:23

Manuel ısı ölçerleri bakım ve temizlik talimatları vardır eminim. Ancak damıtılmış su ve kenarları için yumuşak havlu/doku ve/veya Q-ipuçları (plastik saplı prizma çizmemeye dikkat edin) tüm kalıntı kurtulmak. Böyle alkol falan kullanmayın. Eğer yağlar yerinden çıkmıyor veya çok kirli ise suda hafif bir deterjan küçük bir bit kullanın ve distile su ile sonunda herhangi bir deterjan kalıntısı kurtulmak için siler misin.

+653
thevikas 25 Ara 2013 08:57:11

Yağsız süt köpüğü için daha kolay ve daha kuru olur. Süt uzun sürer, ama kremsi bir köpük yapar. Tercih hangisini görmek için denemeye değer olacağını düşünüyorum. Köpük daha iyi tüm süt dokusunu sevdim, ama yandan her şey için seviyorum. onun

+632
chsh 22 May 2013 14:48:54

Keith ve Chris not - koyu (gibi karanlık temin edebilirsiniz) kızartma ve kaynar su olacak neden (zaman, denemek, hoş) üzerinden çıkarma. Yapabileceğiniz başka bir şey biler su dökülen önce deniz / koşer bir tutam tuz ekleyin.

Bu-ecek değil yapmak kahve tuzlu, bunu sadece ortaya çıkarmak doğal acı ekstra bileşikler aşırı çıkarma olacak üretmek. Ya da karanlık gibi temelde aynı etkiyi elde etmek için kızartma, nasıl da olur suyun sıcaklığı geri çekilmesini isterseniz, bir tutam tuz kullanabilirsiniz.

Biraz deney, sık sık kızarmış Arap daha sert / sağlam bir orta almak için bu yöntemi kullanıyorum.

Ayrıca damla kahve filtreleri harikalar yaratıyor.

+615
user2421975 12 Oca 2017 18:36:09

Ayrıca bariz renk farkı: orada herhangi bir anlamlı fark arasında kullanarak bir kahverengi ("doğal") kağıt filtre ve bir beyaz (ağartılmış veya başka beyazlatılmış kağıt filtre? Tüm diğer faktörler sabit tutulduğu zaman; damla, filtre, pour-over, vb için kullanılan zaman. kağıt filtre kullanarak pişirme yöntemleri.

Aklıma o ölçüler şunlardır:

  • Filtreleme performansı. E. g., Kahverengi ve beyaz filtreler aynı "şeyler filtre yapmak"? Su akışı aynı oranda izin veriyorlar?
  • Sonuç lezzet. E. g., Yok ya biri ya diğeri vermek off-tatlar (örneğin, dokunduğunu beyazlatma, ya da eksikliği beyazlatma)? Yok aynı tadı elde edilen demlenmiş kahve yapar?
  • Üretim / çevre sorunları. E. g., Bir veya diğer üretmek için daha fazla enerji alır? Atık? Kimyasallar?

Bu kadar okumaya çalıştım, ve en çok kaynağa anlamlı bir fark olduğunu gösterir gibi görünmektedir; kişisel tercihi azaltır, ya da off-el çevre iddiaları... ama somut bir şey görüyorum.

+558
magda 12 Oca 2011 08:36:59

Brezilyalı kahve benzersiz kılan ne olduğunu söyleyebilir misiniz?

+296
80967829408 16 Eyl 2014 20:36:14

Eziyetin son su alanlarına geçirmeden kadar yağmaya başlayınca dan demlemek zaman isteyeceksiniz çok ince veya çok kaba olup olmadığını doğru bir şekilde yargılayacak. Bir eziyet çok ince bir eziyet çok uzun demlemek kez ve çok kaba çok kısa demlemek kez üretir.

Eğer demlemek zaman çok kısa, kahvenin tadı ekşi olur. Eğer çok uzun ise, kahve acı olacaktır.

Bu istenmeyen tat görünümünü etkileyen diğer faktörler suyun eziyet tutarlılığını ve sıcaklık vardır. Eğer eziyet tutarlı değilse, farklı büyüklükteki parçacıklar olacaktır. İnce parçacıklar hızla ayıklamak ve sonra kahve için acı tatlar vereceğinden. Ve en kalın parçacıklar-ayıklanmış altında olacak ve Ekşi tat vermek olacaktır. Hem yanlış yere kahve olacaktır.

Su sıcaklığı da bu tatlar görünümünü etkiler. Altında ısıtılan su altında-kahve ve ısınmış suyun özü üzerinde ayıklamak olacak.

Kahve aynı miktarda kullanmak ve demlemek ve dökülen zaman aynı tekniği takip etmek her zaman su en iyisidir bu değişkenleri ayarlarken akıl sağlığını korumak için. Hacim yerine ağırlık tarafından ama kahve ölçü yok. Farklı parçacık boyutları için kahve zemin aynı hacimde büyük bir ağırlık içinde değişebilir. Ve ölçü birimleri karıştırmayın. Gram gram ölçmek daha doğru bir birim daha vardır. Sabit oran su kahve tutmak için de dök gibi su tartmak isteyeceksiniz.

Ortak mutfak terazisi ve bir zamanlayıcı bunun için tüm ihtiyacınız vardır. Su Fahrenheit 205 195 derece olmalıdır. Toplam Demleme süresi için başlangıç Klavuzu için zaman penceresi demlemek üç dört bir dakika için nişan almayı dene. Bir kahve ile 1:16 oranında su başlar. Anladım diğer faktörler aldıktan sonra tercih demlemek gücünü almak oranını ayarlayabilirsiniz. Deney sırasında zevkinize için mükemmel ayarları arayabilirsiniz kadar demlemek başına bir tek şey değişir. Beğen sonuçları son yargıçtır.

+291
Brady Cook 1 Eki 2016 00:25:08

Bu Bonavita Baratza paraya ihtiyacım değirmeni ile brewer BV1900TS var. Aslında ev için iki adet, biri iş biri var. Pre-infüzyon etkin, eğer bu durumda bir önemi de var.

Ayrıca eğer çok acı olup olmadığını da elde gücünü belirlemek ve demlenmiş kahve ölçen MAS bir refraktometre var. Bu Bonavita iyi sonuçlar elde etmek mümkün olmuştur.

Sadece bir kez ne başlangıçta önerilen olduğunu kaba öğütmek için taşındım kahve ölçüm başladım diyebilirim. Sorun ne olabilir emin değilim kaba çalıştı sen de öyle söyledin. Belki boş çalışan ve bu süre ayarlayarak öğütücü yeniden ayarlamak için çalışırdım. İnce ve sonra tekrar öğütücü çalışırken olsun, olabildiğince kaba açmak tüm yol açın.

Su 700ml, eğer acı bir tat değil yapamıyorsan kaba gerekçesiyle tadına görmek için belki de verin ile kahve 40 gr kullanıyorum. Ayrıca başka bir veri noktası olarak taze fasulye başka bir türü de deneyebilirsiniz.

Arkadaşım Capresso Infinity vardı ve biler bir çok sol, bu yüzden eğik ve bunu ayarlamak için önce eski biler bazı PES etmek isteyebilirsin.

+268
George Agaoglou 30 Eki 2015 05:44:21

En kolay şey bir bean bardak makinesi gibi herhangi bir bu, bu olacak, eziyet, önceden ölçülmüş miktarda fasulye, ısı ve su pompası ile içine Kupası ve dağıtmak kullanılan zemin içine bir zemin bin içten.

Manuel ya da elektrikli olan (tercihen çapak türü) öğütücü çeşit az ihtiyacımız var başka bir yol gidiyor.

Bir 'normal' espresso makinesi gibi bu hangi olabilir veya bir süt frother.

Eğer makineniz kireç sökücü nefret ediyorsan fasulye tartmak için dijital ölçekli bir makine, muhtemelen maden suyu tercih edebilirsiniz.

El değirmeni var çünkü terazi fasulye doğru bir miktarını ölçmek için yapıyorum. Dövmeler bu o kadar inanılmaz İngiltere'nin güneyinde yaşıyorum çünkü su hala maden suyu ucuz ve su.

Ayrıca son ürün içecek bir bardak gerekir.

+241
JillSnow 27 Eki 2018 04:26:48

Ben Sorunuzun tam cevabı bilmiyorum. Ancak, fasulye daha fazla şeker vardır hangisi daha krem üretmek gerektiğini söyleyebilirim.

Ben anlamak bu kadar krem var oluşan üç şey: bazı usulsüzlükler kahve (örneğin zemin mikroskobik parçacıklar) için tetikleyici balon üretimi CO2 dolgu içine kabarcık, ve son olarak biraz yağ bu çıkarılan gerekçesiyle sırasında bira için hapis CO2 içinde.

  • Düzensizlik yaygındır. Yani, bu sınırlayıcı durum olmamalıdır.
  • Yağlar... en kaliteli fasulye ve uygun bir bira onları ayıklayan yeterli olur sanırım.
  • Miktarı CO2 ilgili olduğu için Maillard reaksiyon sırasında kavurma. Fasulye, çoğunlukla şekerler (hidrokarbonlar), organik bileşikler, bazı daha küçük hidrokarbonlara çatlak ve serbest olarak. Serbest CO2 tuzak içinde fasulye' doku kadar demlemek oldu.

Böylece, sanırım, hidrokarbonların ilk miktarını ve doğru kavurma önemli bir faktördür. Unutmayın, Eğer seni terk fasulye için uzun, tuzak CO2 eninde sonunda çıkacak yani tamamı uygun Krem ile bayat fasulye.

Ve Demleme yöntemi hakkında. Krem üretimi, eminim, Demleme yöntemi ile etkiledi. Uygun bir makine tarafından yapılmış gibi, Espresso her zaman daha homojen krem ve Türk krem bira çeşitli evrelerini yansıtan bir mermer olmalıdır. Ama, temel kabarcık oluşumu her zaman aynıdır.

Bu yardımcı olur umarım. Arap ve Panama'da üretilen bu krem özellikleri karşılaştırabilir başka bir cevap bekleyelim.

+233
Shane Hartley 18 Eki 2016 06:51:09

Her şey hakkında iyi bir fikir verdiğini düşünüyorum. Burada bir kaç yorum listesini ben bulmak en önemli benim kendi kişisel deneyim, ve bu Bialetti rehberi.

  1. "Moka" eziyet zorunludur. En yönergeler ben gördüm tavsiye bir yerde kalın espresso daha ince ve daha damla (örneğin, ılly, Mavi bir Şişeve bir grup bloglar, arama yapmak "en iyi öğütmek için moka" gibi). İnce ve overextract ve acı çeker neden olabilir; çok kaba ve makinenin düzgün özü veya alt odasında basınç geliştirmek olacaktır.
  2. Miktarda su neredeyse tamamen tarafından belirlenen büyüklükte moka pot. Neredeyse aşırı basınç tahliye vanası kadar (ama tam değil); dolgu biraz bir düğme gibi görünüyor. Moka pot kahve tam da bu miktar; az demlemek için yapılır.
  3. (aynen dediğin gibi). Huninin ağzına kadar dolu kahve miktarı: ama tamped.
  4. Brülör ısı: bir gaz-alev-herhangi bir pot gibi, boyutu pot uyumlu en iyisidir. Alevi olmak tamamen altında ve içinde temel, en iyi. Hızlı ısı gerekir, ama alev tarafta sürünme değil; alttan ısıtmalı üst gemi taraf değil, yalnızca ve kesinlikle istemiyor. Bu nedenle bu şekil bir demliği olan geniş bir taban.
  5. Makine öksürük veya püskürtme başlar başlamaz kapatın. Bu noktada su seviyesi huni saman altından aşağıda, ve daha fazla (arzu) çıkarma ortaya çıkar.
  6. En kısa sürede güvenli bir servis! Yakında ateşi kapattıktan sonra, püskürtme durdurmak gerekir. En iyi dökmek ve sonrasında hemen servis yapın.

ve...

  1. Bir şey mi söz: en güzel dolgu altındaki odası (dikkatle!) zaten kaynar su (gibi Mavi Şişe rehberi, yukarıda bağlantılı.) Su hızlı ve eşit kaynar sağlar, ve (istenmeyen) "buhar" ve gerekçesiyle tabi olması için bira önce ısı miktarını en aza indirir.

Bu krem, ben hiç mümkün oluşturmak için Krem ile başka bir şey daha uygun espresso makinesi gibi dikkat çekti bu moka soru vardı bağlı.

+203
Sky168 9 Nis 2018 12:11:55

Öncelikle; önceden cihazınızın decalcify tavsiye ederim. Bu çok gölgeli sorunları ve tat sorunları çözebilir.

Sonra...

Akışını etkileyebilecek çeşitli sorunlar olabilir. İlk bakışta ne diyebilirim ki bunlar...

  • Daha İnce ve daha tutarlı biler yardımcı olabilir Grind boyutu:.

  • Sepete dağılımı: eğer eşit alanlarına dağıtmak istemiyorsan, biraz su yerine kahve bira etrafı sızdırıyor. Bakım dağılımını bak.

  • Calı: eşit Tamp, tutarlı ve biraz daha güçlü bir şekilde gerektiğinde. Bazı Barista çalıştıramazsın f calı sırasında 20 kg tamp.


Son bir not; gerekçesiyle verilen miktar için, (double espresso) bir doppio oldukça normaldir. Doppio fincan 60 ml olmalıdır. Genel olarak, 14 - kahve telvesi 16 gr 60 ml doppio olun.

+201
Graham 4 Haz 2013 13:06:31

= Yeterince kuru %12 nem içeriği Kavurma kilo kaybı = yeşil fasulye 12-18% ağırlık Tam tersi hacim kaybı =; kahve çekirdekleri kavurma sonra puf

+146
BennyB23 6 Haz 2019 16:37:56

Neredeyse benim deneyim tersidir, fasulye bir çanta açtıktan sonra, birkaç gün sonra fark daha az lezzet var. O birkaç saat içinde bozulur gibi olsa kahve çekirdekleri, öğütülmüş kahve daha dayanıklıdır. Belli ki, fasulye havaya uzun süre maruz ise, kalite düşüyor.

Sadece kavurma gelen bazı işlemleri bitirmek için zaman alır, çünkü ancak ilk başta onları iyileştiren bir etkisi vardır, ve bunu yapmak için birkaç gün gerekebilir. Lezzet neden olan bileşiklerin bazı oksitlenir için (oksijen) havaya maruz gerekebilir bile. Bu akılda tutmak bile olsa bazı bileşikleri geliştirmek, diğer değil. İlk günlerde en önemli düşüşü buharlaşan en uçucu aroma bileşikleri kaynaklanır.

Bu grafik, zamanın bir fonksiyonu olarak kahve durdurduklarını gösterir. Bu buharlaşan değil, kaliteli bir tedbir gerekli aroma bileşiklerinin sadece bir görselleştirme olduğunu unutmayın. Kalan maddeler de değişiyor, bazıları zamanla geliştirir.

staling of coffee

+143
Chris Campbell 24 Kas 2018 23:41:58

Temizlik zor bir durumdur eminim. Ama göz önünde bulundurulması gereken başka bir şey kahveyi kendisi yinelenen maliyet. Kahve makinesi olarak nerede oturduğumu, kahve maliyetleri bir torba neredeyse kadar. Ucuz kahve makinesi için 20 $10 $gibi düşük bulunabilir. Küçük Fransız presler vardır yaklaşık 30 $20$.

Göre wikipedia:

ABD'DE kahve alışılmış "bir fincan" kahve genellikle bir miktar için ölçü olarak yaygın olarak kullanılan 4 sıvı ons olarak tanımlanır.

Eğer gerçekten haftada sadece birkaç "bir bardak" demek, o zaman Torbalı kahve-muhtemelen bunu kullanabilirsiniz önce bayat alacak çünkü kahve makinesi, satın almak için buna değer olmayabilir. Sadece bazen yerel kahve dükkanında bir içki al.

+106
vetivera 23 Ağu 2012 22:17:47

Türk bira daha güçlü yapmak için tek bir olasılık görüyorum ve bu hizmet başına daha fazla kahve çekirdekleri kullanıyor. Kahve alır hemen hemen her şey size daha güçlü yapmak için bu tek seçenek bırakıyor çıkarılan kaynar su ve çıkarma uzun zaman kullanıyorsunuz.

+67
Abhijith V 3 Eyl 2019 23:16:37

Cafe au lait aslında sadece buz ile cafe au lait buzlu mu? Cafe au lait buzlu olması nasıl olabilir? Deli Mocha hem buzlu sütlü kahve ve buzlu kahve içtim ve buzlu cafe au lait sütlü kahve daha fazla cafe au lait gibi tadı. Biri bana açıklayabilir mi?

+66
boissonnfive 21 Oca 2015 07:22:36

Yasal Uyarı: Bu harika makalenin Reginald Smith'in "Tarihi Kahve" şart okumak için herkes ilgi var.

Kaldi, bir keşiş ve bir çobanın şu: diğerlerinden daha yaygın olan kahve keşif, hikayeleri biri böğürtlen yedikten sonra heyecanlanıyor keçileri görür. Sonra, çilek çekirdekleri, kahve hazırlar.

İkinci olarak, daha az yaygın bir Yemenli rahip Ali bin Ömer Yemen dağlarında sürgün aşağıdaki gibidir:. Kahve ağacı, sonra içecek güzel çiçekler keşfeder.

(قهوة) Arapça ḳahwa gelen Etimologically kahve kökleri. Arap dünyasında yasak olarak şarap için bir kelime bazı şiirsel form kökenli olduğunu Arapça kelime kökü bilinmiyor, ama bazı söylüyorlar. Bu ad bugün tüm dünyada daha fazla veya daha az benzer: Türk kahve, cafe, Fransız, İtalyan caffe, Almanca kaffee, Hollandalı kahve, kahve İngilizce, Latince kahve.

Yabani Kahve bu Arap Etiyopya'nın Harar Vadisi'nde 850 ilk REKLAM yetiştirildiği bilinmektedir.

İçecek bir süre yerel kaldı, sonra da Araplar arasında bilinen oldu. Doğu Avrupa'da Osmanlılar; Özellikle Avusturya ve İtalya ile haberdar oldu. Dünyanın sonra geri kalanı.

Kahve o yıllarda bile çok değerli bir varlık oldu. Bu nedenle, yabancı Arap Yarımadası'nda uzun yeşil fasulye erişmek için izin verilmedi. Baba Budan, Hintli bir Hacı, Mekke dışına karnına sarılı 2 Sakarya yedi kahve tohumları çıkarmak yöneten ilk kişiydi. Sonra, Arap Yarımadası ve Doğu Afrika'da tarımı patladı.

+26
alexp1128 27 Kas 2014 21:29:09

Kullanırken cam saplı 6 bardak Chemex gibi bu bir:

Chemex 6-cup, glass-handle

ve uygun Chemex konik kağıt filtre, filtreden (sıvı vardır geçtiğini kahve ve filtre) bazen kuyu arasında filtre ve üst cam koni sürahi. Bu sürahinin dibine damlayan sıvı akışını yavaşlatır.

Genellikle hafifçe (kahve ve su ile) birikmiş filtreden sürahinin dibine düşmesini sağlayan bir saniye camdan dışarı filtre kaldırarak sorunu çözmek istiyorum. Bu kadar önemli bir sorun değildir, ama yine de bu olur neden bilmek istiyorum.

+13
Aria Settles 2 May 2018 23:36:03

Etiketli soruları göster