Etiket soruları 'espresso-machine'

Lütfen "Bağlı" veya "İlgili" listesindeki diğer [etiket:soğuk brew] sorular ve o görüyor. Eğer hala sorunlar varsa, süreç hakkında daha fazla paylaş lütfen. Örneğin: ne kadar su, kahve ağırlığı ne eziyet ne terbiyesizlik ...
16

İzleme verileri için bir usb arabirimi ile bir ölçek mi?

Bunun yerine Elle her gün (18 g fasulye, 40 gr su @ 0 vs 00; 180g su @ 0: 45; örnek::) çalışıyorum demlemek süreci yazma, doğrudan bilgisayara bağlı olmak ölçeği isterdim. O zaman sadece ölçeğinde bir dökün üzerinde kullanarak su dökün () ben ve Bilgisayarım otomatik olarak verileri takip etti. Bir programcı değilim, bu yüzden veri toplamak için bir program yazmaya sıfır sorun var, ve o zaman bile tadını oranı bir form ile bir deneyimi sunmaktadır. Ben bilgisayara bir usb arabirimi olan iyi bir ölçek bulamadım sorundur. Ve bence az bile "usb", sade ...
12 Ara 2017 05:11:50
27

İrlandalı kahve için alkol eklemek için zaman

İrlandalı bir kahve yaparken alkol ekleyin, sonra krem önce ya da bir fark var mı? Isı alkol buharlaşması çok olur çünkü bir fark yaratacağını düşünüyorum nedeni budur. Aslında (ve daha fazla alkol çözünür tatlar) kahve daha fazla alkol almak krem sonra ekleyerek yani. ...
5 Oca 2016 17:40:48
30

İnce öğütülmüş kahve kümeleri önlemek

Şu anda Saeco Aroma espresso makinem ile Baratza Encore değirmeni kullanıyorum. Ne bu çok yüksek kaliteli ürünler olduğunu biliyorum, ama gerçekten bütçeyi yükseltmek zorunda değilim. Encore yeterince iyi eziyet edebilir ve onunla çok mutlu oldum, ancak, espresso için öğütme zaman yığılma çok olsun. Eşit olarak kahve dağıtmak için bu yığınların geldiğinizde, eğer bunu önlemek için kolay bir yolu olsaydı güzel olurdu zor olabilir. Herkes herhangi bir öneriniz var mı? Bir doser dönen bölümlerde kümeleri kıracak gibi bu sorunu çözebilecek duy ...
18 Mar 2018 16:17:02
27

Nasıl bu Chemex soğuk Demleme yöntemi geliştirebilirim?

Yapmamı çalışmaları nedeniyle sarp, paylaşılan buzdolabı alanı, vb için gereken süreyi tutmak için soğuk demlenmiş kahve severim ama zor ve zahmetli bir iş. Ben rastladım bu yöntem son zamanlarda... Buzlu yöntemi karmaşık değildir. Aslında, normalde, sadece yarım sıcak su kullanmak, geminin altına koyduğunuz yarısı buz gibi demlenmiş kahve hazırlayın. Hemen içecek ve hazır sıcak, taze kahve doğrudan buz üzerine damlar. Şimdi bir kaç kez 1 (çok 50 daha buz su): 50 2 küçük chemex ve bir oran kullanarak denedim. Normalde daha az su kullanırken ç ...
16 Mar 2013 06:58:12